Daniel Leshkin Сonsultancy_ru

GC Gastobar

2018-09-18 12:00
Идея "GC" — предлагать простую, но качественную еду, основанную на рецептах с нотками вкусов со всего мира.

Проект включал:

  • Управление проектом
  • Составление бизнес-плана
  • Выбор локации
  • Полное оснащение оборудованием
  • Разработка концепции
  • Создание дизайн-проекта
  • Разработка меню
  • Маркетинговый план и продвижение
  • Участие в коллаборациях и съёмках
  • Стратегическое планирование
  • Анализ рынка и конкурентов
  • Прогнозирование
  • Подбор персонала
  • Аудит
  • Лицензирование предприятия
  • Подбор поставщиков